鸡蛋的花式吃法——洋葱炒鸡蛋图解

鸡蛋真的是万能的，因此没有鸡蛋是万万不能的。家里只要有素材，不管是啥，直接和鸡蛋招呼在一起就可以了~炒鸡蛋的时候可以不用放鸡精这些提鲜了，味重的也可以适量地加一点。

主料

洋葱 ：半个
鸡蛋 ：2个

辅料

盐 ：适量
糖 ：少许
鸡精 ：少许或不加
料酒 ：适量

详细步骤：

第一步

敲两个鸡蛋。

第二步

加适量盐，糖，味精鸡精，料酒。

第三步

搅碎打匀。

第四步

洋葱洗净切碎。

第五步

起锅烧油至八成热。

第六步

下洋葱翻炒至金黄。

第七步

下鸡蛋。

第八步

翻炒。

第九步

出锅装盘。