丝瓜炒肉饼家常小菜,美味又清新,丝瓜爽口香甜,丝瓜有很多对身体有益的营养,肉饼滑中带香,制作简单,成品精良,绿粉相间,色香味俱全,一口下去带着丝瓜的顺滑和肉饼的鲜香,是一道很下饭又开胃的家常菜,在撒上一点小葱进行提味,香气扑鼻。
主料
丝瓜 :1根肉饼 :200
辅料
葱 :1根淀粉 :适量
大蒜 :2颗
盐 :适量
具体步骤
1.材料全家福
2.丝瓜削皮滚刀切好,肉饼切片,大蒜切蒜蓉,葱切段
3.锅里倒油,放蒜蓉炒香
4.再放丝瓜炒软加水闷5分钟
5.最后放肉饼还有葱段,水少了加点水闷5分钟,再放盐还有淀粉收汁就好了