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主料
辅料
具体步骤
1.豆芽洗净备用 。
2.姜蒜切碎,葱切段。
3.碗中加入生抽,盐,米酒,蚝汁,适量的水兑成酱汁备用。
4.热油炒香姜蒜葱头粒。
5.加入酱汁
6.倒入豆芽大火翻炒。
7.让每一根豆芽都沾上酱汁。
8.炒至豆芽入味。
9.撒上葱花即可。
10.装盘上菜了!
烹饪技巧
豆芽用调好的酱汁炒更均匀入味。
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