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主料
辅料
具体步骤
1.准备鸡腿两个
2.切刀去骨
3.在鸡肉面多剁几下,但不要切断
4.准备蒜适量
5.所有酱汁混合均匀
6.腌制鸡肉(我用了4小时)
7.表面裹一层面粉
8.裹蛋液
9.裹面包糠
10.油温热后放入鸡肉炸熟
11.厨房用纸吸油
12.成品,配上番茄酱
烹饪技巧
鸡肉腌制越长越入味。
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