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主料
辅料
具体步骤
1.食材:青菜、郫县豆瓣酱。
2.将青菜洗净,捞出待用。
3.烧锅倒油烧热,下入洗净的青菜翻炒一下。
4.接着,加适量的清水。
5.翻炒翻炒至青菜断生。
6.然后,加适量的郫县豆瓣酱。
7.加适量的生抽。
8.加适量的香醋。
9.加适量的白糖。
10.加适量的鸡精。
11.调味炒匀,即成。
12.出锅装盘。
烹饪技巧
家常菜,简单易做。
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