简易麻辣底料是火锅的配偶，主要由各种辅料调制而成的，口味十分麻辣独特，其中有四川郫县的特产豆瓣，这也是十分美味的哟。除此之外，简易麻辣底料的制作方法十分简单，只需要把各种辅料放在一起翻炒就可以了，喜欢吃火锅的就试着做一做吧。
主料
花椒 ：10郫县豆瓣 ：50
干辣椒 ：50
辅料
蒜 ：10油 ：适量
姜 ：10
葱 ：10
八角 ：1个
1.准备各种调料
2.干辣椒入锅稍煮，煮软后捞出沥水
3.葱姜蒜剁碎
4.将煮软的辣椒剁碎
5.加入豆瓣继续剁碎
6.锅入油，小火加热
7.3成热下入剁碎的辣椒和豆瓣，继续小火熬
8.5分钟后下入葱姜蒜碎
9.下入花椒，八角，小火熬煮，水分消失后即可关火
10.麻辣底料就这样做好了
葱姜蒜要多些，熬煮时间不宜过长，否则底料就熬成糊了，全程小火熬煮！
