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蜂蜜结晶了为什么里面有空隙

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因为蜂蜜一般在低于15至18℃时,就会结晶,呈现出浅琥珀色或白色的半固体,最后结晶产生的大小不同的颗粒组合在一起,看起来就会有空隙。蜂蜜比较容易吸收,可以做柠檬蜂蜜水、蜂蜜蛋糕等。结晶是物理现象,不会影响蜂蜜的价值和口感。

蜂蜜结晶了为什么里面有空隙
蜂蜜结晶了为什么里面有空隙 第2张
蜂蜜结晶了为什么里面有空隙 第3张
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