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主料
辅料
具体步骤
1.
2. 五花肉洗净切成小块,沥干
3. 热锅热少许油,倒入五花肉,小火煸炒至五花肉呈微焦色
4. 放入八角、姜片、翻炒一会,加入生抽、老抽、料酒、盐,倒入没过材料的可乐,大火烧开
5. 烧开后转小火,盖上盖子,慢慢炖至五花肉,小火煮大约10分钟。让肉充分吸入可乐....最后大火收汁就可以了
烹饪技巧
可乐红烧肉不加水只用可乐
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