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主料
辅料
具体步骤
1. 猪肉(五花肉最好)开水里烧一会,取出洗净切小块
2. 切好的猪肉放锅里,倒入一瓶可乐,两勺红糖,少许酱油,盖上锅盖,开烧
3. 烧到汁很少时,大火收汁,起盘
烹饪技巧
调料是三四个人吃,一盘的量。肥肉会有些臭味所以用热水烧时,里面多加点姜,蒜,还可以加点老酒
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