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主料
辅料
具体步骤
1. 鸡蛋3个打散,放一点料酒去腥。热锅热油,倒入鸡蛋快速翻炒。 2,炒香鸡蛋后,直接倒入热开水,放入面条、肉丝、盐、白胡椒。面条煮软后再加入大白菜,稍煮片刻,起锅,开吃
2. 喜欢辣椒可以再淋辣椒油
3. 开吃,最简单者最好吃
烹饪技巧
肉丝是提前一天晚上超好的,放冰箱冷藏,第二天直接取用,非常方便,煮个面十分钟足够。
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