琥珀核桃仁（简易版）怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

核桃仁 ：100

辅料

白砂糖 ：适量
蜂蜜 ：适量
清水 ：适量

具体步骤

1.核桃仁准备好剥好。

2.把核桃仁放入微波炉内加热两分钟，让其酥脆。

3.平底锅放入适量白砂糖，然后加入小半碗的水。

4.加热让锅中水沸腾起泡。

5.待锅中水变少，气泡变的粘稠后加入适量蜂蜜。

6.搅拌均匀改小火。

7.把核桃仁倒入锅中。

8.用铲子不停的翻拌使每个核桃仁上都均匀的粘上糖即可。

烹饪技巧

锅中加入水和糖后加热，加热至锅中水变少，气泡变粘稠，让里面的水分尽量少才好吃。放入核桃仁后要改小火翻拌均匀出锅。