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主料
辅料
具体步骤
1.核桃仁备用
2.锅中加水,放入白砂糖
3.慢火熬制糖汁渐浓
4.倒入核桃仁
5.翻炒均匀挂上糖汁
6.取出放盘中晾凉
7.锅中加油,烧到4成热,放入挂糖汁的核桃仁,慢火炸
8.炸至微黄色,捞出控油装盘撒上芝麻
烹饪技巧
慢火煎炸
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