美味的琥珀核桃仁怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

核桃仁 ：适量
白糖 ：适量
水 ：适量
植物油 ：适量

辅料

具体步骤

1. 核桃仁用水清洗一下捞出

2. 炒锅里放半碗清水，烧开，放入绵白糖，煮开。用铲子不停搅拌，不要糊锅底。直到糖水发黄，越来越粘稠，可以拉出一条竖线来。

3. 核桃仁下锅迅速翻炒，让每一粒核桃仁都裹上糖稀。关火。