葱油椒丝捞芥片是非常好吃的一道菜，平常家里来客人的时候，我都会做这道菜的，因为我觉得特别好吃，而他们来吃过的朋友都说很好吃，所以这个菜就是我常做的待客菜了。当然，你在做这个菜的时候可以适当增加或减少一些食材及其分量，这样就可以做出自己喜欢的好菜了。
主料
螺肉 ：80莴笋 ：50
姜葱 ：50
辅料
辣椒 ：适量芥末油 ：适量
葱油 ：适量
具体步骤
剌参、海螺肉、海蜇头分别片成薄片，过水。
莴笋切片，过水后拔凉，放入玻璃盘内垫底，刺参、海螺肉、海蜇头分别码入盘中，上面撒青红椒丝、葱姜丝
锅内入葱油烧至八成熟，浇在原料上，拌上调好的调料汁即成。
