辣椒叶鱼头汤是一道健康又含有丰富营养的家常菜肴。这道菜肴包含了辣椒和鱼头等这几种主要材料，将它们在一起烹饪后，使得菜肴有视觉上的冲击，美味而又可口，这道菜在带给人们美味的同时，也不忘带来一场视觉盛宴，这道辣椒叶鱼头汤让人赏心悦目，心情愉悦，适合很多场合。
主料
鱼头 ：300辣椒叶 ：150
辅料
油 ：适量盐 ：适量
姜 ：适量
具体步骤
1.鱼头和辣椒叶摘好洗净
2.起油锅
3.放入鱼头慢火煎
.将两面煎至金黄
5.汤锅内放入适量清水
6.加入鱼头和姜块，盖上盖煲10分钟
7.加入辣椒叶煲2分钟
8.加入盐调味即可
9.盛出汤和汤渣，汤渣淋上酱油调味
