一日三餐,决定了健康与营养的需求。做好相关的营养搭配,是健康生活的第一步。肉制品与维生素含量丰富的素菜的搭配,营养方面互补,口感不错。今天小编要推荐给大家的就是这道卷心菜炒鸡肉。鸡肉与卷心菜的搭配,荤素的互补,一道营养健康的家常菜就做好了。
主料
卷心菜 :200鸡肉 :500
辅料
油 :适量盐 :适量
具体步骤
鸡胸肉洗净去皮后切成条状,卷心菜冼净切成丝
鸡胸肉用适量的鸡精、盐、胡椒粉、五香粉、生抽、料酒抓匀腌制半小时
锅中倒入适量的油烧热后放入鸡肉翻炒至变色变白
放入卷心菜,翻炒至断生变软
加入适量的炒焗佐料精、鸡精、盐翻炒均匀即可关火