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主料
辅料
具体步骤
1.鸡蛋放盐少许和鸡精适量,清水也放一点点
2.韭菜适量,洗净切小段
3.韭菜倒鸡蛋碗里搅匀
4.锅内倒少许油,烧热
5.翻炒,鸡蛋和韭菜融合一起
6.成型,可以出锅了,用锅铲把鸡蛋铲碎,方便食用
7.香喷喷的韭菜鸡蛋做好啦
烹饪技巧
鸡蛋打散后放少许的水,这样炒出来的鸡蛋软香哦!
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