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主料
辅料
具体步骤
1.猪头肉洗净切大块。
2.先入沸水锅中煮开。
3.然后盛出再洗一次。
4.放入电饭锅中,加入姜片,生抽,料酒,冰糖二粒用慢炖功能(二个小时)
5.中间再翻拌一次,非常的粘香呢!
6.做好的猪头肉就可以切片享用了,如果怕腻,沾上蒜醋汁,真是香极了!
烹饪技巧
做猪头肉前,要把毛处理干净。
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