鲫鱼给我的印象就是香滑可口,营养丰富,多吃既能补充钙质又能美容营养,是一种十分珍贵的食材。为了满足我们的味蕾,我们可以将原本就很美味的鲫鱼变得酸辣变得更加美味。着到酸辣鲫鱼的做法十分简单,在家就能做。你还在等什么,快动起来吧。
主料
鲫鱼 :1条辅料
葱 :适量老干妈 :适量
酸萝卜 :适量
尖椒 :适量
油 :适量
盐 :适量
姜 :适量
蒜 :适量
具体步骤
1.葱姜蒜切末,酸萝卜尖椒切丁。
2.热锅做油,爆香葱姜蒜,加入酸萝卜尖椒翻炒均匀。
3.加盐老干妈调味。加入一点水。
4.放入鲫鱼里的鲫鱼,小火焖制。
5.待汁焖的差不多就可以出锅了。
6.开吃了,鲫鱼鲜甜加上爽口的酸萝卜,太开胃了。