今天忙了一天可累啦,终于下班啦。我和几个同事约着一起去菜市场买菜,准备回去好好做一顿吃的。今天我看到菜场有卖芋蒙的,它可是个好东西,吃了对身体有很大的好处,能清理身体里的垃圾,很好吃的。回家准备做一道营养的清炒芋蒙干尝尝。
主料
芋蒙干 :50辅料
油 :适量盐 :适量
蚝油 :少许
具体步骤
1.芋蒙干洗净,切段,烧开水灼5分钟,捞起
2.起油锅
3.放入芋蒙干翻炒
4.加入盐、蚝油,炒匀,盖上盖煮3分钟
5.盛出
6.成品
7.成品
1、芋蒙干先煮一下,炒的时候就不用抄太久了。