孕妇在孕期是有很多忌口的，很多良性、刺激性的食物都是不能吃的。但是很多妈妈都喜欢吃芋头，喜欢芋头软软糯糯的口感，那么芋头孕妇能吃吗？小编查阅了资料，并且咨询了专家，给各位妈妈们一个准确的答案，让妈妈们尽量可以想吃就吃不用忌口。
一、芋头孕妇能吃吗
芋头含有丰富的微量元素，能够增强人体免疫力，很适合孕妇食用。另外，芋头富含纤维素，孕妇吃芋头可以有效缓解孕期便秘。此外，芋头含有的蛋白质、钙质、铁、磷等，可以有效保护牙齿，提高机体免疫力。孕妇除了需要增加各种营养素外，芋头也是一个不错的选择。芋头含有糖类、膳食纤维、维生素B族、钾、钙、锌等，其中以膳食纤维和钾含量最多。因此，孕初期可以吃些芋头，但任何食物都不宜过量食用。从营养角度分析，芋头中含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成分，而所含的矿物质中，氟的含量较高，具有洁齿防龋、保护牙齿的作用。其次，芋头中含有一种黏液蛋白，被人体吸收后能产生免疫球蛋白，或称抗体球蛋白，可提高机体的抵抗力。故中医认为芋艿能解毒。
芋头自身含有非常丰富的B族维生素物质以及淀粉、蛋白质、VC、多种矿物质等营养物质，食用后可以很好的补充体内的营养成分摄取，所以女性在怀孕期间能够食用芋头这种食物，并且对自身以及腹中胎儿的健康成长非常有帮助!
二、芋头的营养
1、芋头又称芋艿，口感细软，绵甜香糯，营养价值近似于土豆，又不含龙葵素，易于消化，是一种很好的碱性食物。有助于缓解孕吐是时孕妇胃肠不适。
2、芋头中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成分，所含的矿物质中，氟的含量较高，具有洁齿防龋、保护牙齿的作用。
3、芋艿含有一种黏液蛋白，被人体吸收后能产生免疫球蛋白，或称抗体球蛋白，可提高机体的抵抗力。
4、芋头为碱性食品，能中和体内积存的酸性物质，调整人体的酸碱平衡，产生美容养颜、乌黑头发的作用，还可用来防治胃酸过多症。
所以芋头孕妇能吃吗，当然是能吃的。芋头有很多维生素，对于消化系统也很好，并且芋头中的营养宝宝也能够吸收，对于宝宝的成长也是很有帮助的。芋头的做法也很多，蒸炸都可以，做粥的味道也是非常好的。所以妈妈们如果想吃芋头可以放心食用。
