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主料
辅料
具体步骤
1. 鸡腿肉切块,洗净飞水;洋葱切丁;南瓜去皮,去瓤籽,切小块;
2. 锅里放少许油烧热,下洋葱丁煸炒至香软;下鸡块续炒至变色,加葡萄酒少许出香味;
3. 加咖喱酱煸炒,加水一碗煮滚转小火焖5分钟;下南瓜块,续煮5分钟即可盛出装盘。
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