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主料
辅料
具体步骤
1. 将南瓜洗净,挖去瓤;切片,再将每片南瓜对半再对半切成4小块
2. 将砂锅或者煲烧热,倒少许油,入南瓜片拌炒一会
3. 加入4倍量的水,中火煮。喜欢放豌豆、玉米粒的可在此步骤中放入一并煮。
4. 煮至剩两倍水量时,关火,放入2块咖喱,搅拌至咖喱块融化
5. 再开火,中途搅拌几次,煮至喜欢的浓稠度即可
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