美好的一天当然要从营养美味的早餐开始了，两个酱肉萝卜包子，一碗小米粥在搭配一些爽口小菜，简直是不要太惬意啊！酱肉萝卜包子美味，健康的早餐选择，无论是老人还是孩子吃都非常适合，步骤也很简单，喜欢的朋友，可以跟着一起动手做一做啊。
主料
猪肉馅 ：500面粉 ：500
辅料
葱花 ：适量姜 ：适量
花椒水 ：适量
酱油 ：适量
豆瓣酱 ：适量
老抽 ：适量
盐 ：2
发酵粉 ：5
具体步骤
1、面包机中依次倒入水，盐，面粉，发酵粉，做面团，做好后，发酵到手指按下去不会回弹
2、萝卜切丝后倒入锅中煮开后，用纱布挤干水份，备用
3、起油锅，倒油，葱花炒出香味后，放入豆瓣酱，炒出酱香味后关火，撒一点糖，搅拌均匀
4、挤干的萝卜倒入油锅里搅拌，加入肉馅，老抽，酱油，五香粉，鸡粉，盐，搅拌均匀
5、发酵好的面团，擀成面皮，包好后开火，蒸锅水开后，15分钟关火即可
做面皮时面粉加入酵母粉（可以用水化开）以及2g食用碱面（用温水化开）和10g糖，水约400ml和成光滑面团最好发酵约2小时
