香甜芝麻蜜汁红薯怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟

这道芝麻蜜汁红薯由拔丝红薯演变而来，但是不会像拔丝红薯那么粘牙，适合牙口不好的朋友，红薯炸熟即可，不要炸的太老了，这样做好的红薯才会绵软香甜，口感不会太硬，加上炒熟的香酥的白芝麻，可以说是点睛之笔，这样一道菜一定很受小朋友们的欢迎哦。

主料

红薯 ：500

辅料

芝麻 ：适量

具体步骤

红薯去皮，切滚刀块；

锅中加入多些油，烧热；下红薯炸；

炸制红薯熟透即可，不用炸制外壳酥脆；

另起锅，少许油，白糖，清水烧开；

白糖融化出现大泡；

放入红薯，翻炒均匀即可；

出锅，撒白芝麻；

烹饪技巧

红薯洗净后晾干水分再炸，以免溅出油来。