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主料
辅料
具体步骤
1.豆芽洗净
2.韭菜洗净 切段
3.锅内热油
4.放适量盐
5.倒入豆芽
6.翻炒至变软
7.再倒入韭菜翻炒
8.翻炒至变软以后
9.加少许水
10.盖上锅盖煮5分钟左右
11.韭菜变软 加适量鸡精调味即可
烹饪技巧
韭菜易熟,因此先炒豆芽。
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