肉丝煮面这道美食所需要的食材主要为干面条、瘦肉。瘦肉选自上等新鲜的猪肉，不仅最大程度的保证了肉质的鲜嫩而且营养也得到了保留。干面条采用面粉制作而成，美味而又可口，搭配上瘦肉经过高温的处理，美味与营养相互融合，吃上一口回味无穷。
主料
干面条 ：100瘦肉 ：80
辅料
生抽 ：适量耗油 ：适量
芝麻油 ：适量
盐 ：适量
葱花 ：适量
具体步骤
1.瘦肉洗净，切丝
2.放适量盐、生抽、耗油搅拌均匀，腌制片刻
3.热锅放油，放肉丝炒至变色
4.倒入适量热开水，放入面条，大火煮五分钟
5.撒葱花，起锅
