拉面是在我国北方非常常见的一种传统的面食类的食物，现在拉面的口味已经越来越多了，当然，食用拉面的人也越来越多了，很多情况下，我们会在外面购买已经制作好的拉面，但是其实拉面自己制作也是非常美味的，当然，很多人对于如何煮拉面以及拉面要煮多久，并不是特别的了解，接下来小编会向大家简单的介绍一下。
一、拉面要煮多久
1.拉面其实是有很多不同的种类的，有一些拉面看上去会比较粗一些，而有一些拉面看上去会比较细一些，一般情况下，比较粗的拉面，需要煮的时间会比较久一些，而比较细的拉面煮的时间可以比较短一些，通常情况下是煮4到5分钟会比较合适一些。
2.当然，制作拉面的材料也是不同的，有一些拉面适用杂粮面制作而成的，而有一些拉面是由普通的面粉制作而成的，在烹饪的过程当中，杂粮面需要烹饪的时间会比普通的面条需要烹饪的时间更长一些。
3.不同的人，对于拉面的口味喜好是不同的，有些人可能喜欢吃比较偏硬一点的拉面，而有一些人可能比较喜欢吃偏软一点的拉面，如果是喜欢吃比较偏软一点的拉面的话，需要煮的时间就会稍微长一些。
二、拉面怎么煮更好吃
1.我们在煮拉面的时候，通常会往拉面里面加入一些其他的食材，当然，加入的食材根根据个人的口味喜好来进行调整，为了使拉面的营养更加均衡一些，通常我们会往里面加入一些肉类的食物和蔬菜类的食物，尤其是蔬菜类的食物是特别重要的，可以往里面适量的加入一些小青菜，就是非常不错的选择，当然，我们也可以往里面适量的加入一些海苔，玉米笋干，豆芽，鸡蛋之类的食物。
2.我们在煮拉面的过程当中，等到拉面沸腾了1到2次以后，可以往里面加一次冷水，这样可以水煮出来的拉面更加的劲道一些，拉面煮好以后一定要尽快的食用，否则拉面是非常容易会坨掉的，而且拉面的口感也会比较不好一些。
拉面要煮多久？煮拉面的时间其实是受到很多因素的影响的，包括拉面的粗细制作，拉面的材料，个人的口味习惯等，平时我们自己煮拉面的时候，完全可以根据个人的口味喜好往里面添加一些自己喜欢食用的食物类型，这样才可以使制作出来的拉面更加符合自己的口味喜好，当然，这也是自己制作食物非常重要的一个优点。
