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主料
辅料
具体步骤
1. 肉馅放胡椒粉,料酒,盐,熟豆油,香油,葱末,姜末若干,单方向搅拌
2. 放入干虾仁(泡好剁碎)香菇(焯水切丁)木耳(放什么菌类都行,看家里有什么放什么)
3. 和面,在面中放鸡蛋,少许盐,慢慢加水单方向搅拌,揉成面团(面要过的硬些,煮水饺才好吃)
4. 开始包吧,包好就煮,煮好就开吃
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