主料
面粉 :500猪肉 :250
干香菇 :20个
甜玉米粒 :1罐
辅料
盐 :少许鸡精 :少许
十三香 :少许
老抽 :少许
耗油 :少许
料酒 :少许
鸡蛋 :1个
葱 :适量
姜 :适量
食用油 :适量
香油 :适量
具体步骤
1. 葱切碎备用
2. 姜切碎备用
3. 干香菇冷水泡发后将水挤干净切碎
4. 超市买的甜玉米粒,将汤汁和面,玉米粒备用
5. 将各种佐料放到肉馅里面和匀,腌制十分钟,让肉入味
6. 再将香菇碎,玉米粒拌入腌制好的肉馅里面和匀
7. 将和好的面醒半个小时,揉至表面光滑后再醒半个小时后揪成大小均匀的小面团,擀成面皮,准备包饺子
8. 热水腾腾,香喷喷的猪肉香菇玉米饺子上来咯!