妈妈教我炒西葫芦怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

西葫芦 ：400
猪肉 ：400

辅料

油 ：适量
大蒜 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.准备西葫芦

2.西葫芦切好

3.准备猪肉

4.肉切片，用盐、淀粉腌制

5.拍好蒜头

6.肥肉先下锅煎出油

7.然后放入蒜和西葫芦翻炒

8.再把猪肉倒进去一起炒

9.加入水

10.盖上盖子煮十分钟

11.出锅了

烹饪技巧

注意差不多好的时候，要把盖子打开，这样煮一下西葫芦看起来会透明点，好看又好吃。