家庭冰激凌是我夏天最喜欢的一道甜品，一家人看电视一起吃很清凉，这个冰激凌 在平时冰激凌 里面也是非常的特别，做法也是非常的简单便捷，平时在家里有空可以动一动手，做一做，这个冰激凌 也是很受欢迎的，大人小孩都爱吃，降温解暑非冰激凌 不可了。
主料
淡奶油 ：120毫升牛奶 ：225毫升
辅料
白糖 ：50具体步骤
牛奶打匀，用小火加热，一边加热一边搅拌，至浓稠（划痕不会立即消失），整个过程不要沸腾，放凉备用
盛淡奶油的容器和打蛋头都要冷藏备用
打发淡奶油
把3中晾凉的蛋液倒入，拌匀。倒入容器内放冰箱冷冻室。
放冷冻室1小时，拿出来重新搅拌下，再放入冷冻1小时，再拿出搅拌下连续3次之后，冻埂即可。吃时提前拿出一会
