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主料
辅料
具体步骤
1.准备食材
2.准备食材
3.泡发的木耳和粉皮,锅里水烧开放入,再捞起来,等下好炒
4.食材切好备用
5.油热放入瘦肉翻炒
6.放入辣椒和大蒜
7.放入木耳和粉皮
8.加盐,鸡精,关火的时候放入香菜就可。
烹饪技巧
木耳和粉皮用开水过一下,等下好炒些。这种瘦肉不需要腌制,怎么炒也不老,口感脆脆的,很好吃
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