“酸脆开胃。美味的四川下饭菜。”
食材明细
- 酸咸 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
牛肉酸豇豆的做法步骤
1、牛肉砍成碎块。
2、酸豇豆切成短节放入水中泡着。
3、油热以后,放入牛肉碎和姜碎翻炒香。
4、放入豆豉炒香。
5、加入去掉了大部分酸味的酸豇豆翻炒。
6、出锅。
小窍门
酸豇豆盐味很大,因此这道菜不用加一点儿盐。
“酸脆开胃。美味的四川下饭菜。”
1、牛肉砍成碎块。
2、酸豇豆切成短节放入水中泡着。
3、油热以后,放入牛肉碎和姜碎翻炒香。
4、放入豆豉炒香。
5、加入去掉了大部分酸味的酸豇豆翻炒。
6、出锅。
酸豇豆盐味很大,因此这道菜不用加一点儿盐。