妈妈教我做可乐饼怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

猪肉 ：200
洋葱 ：1个
土豆 ：3个
鸡蛋 ：1个

辅料

盐 ：适量
黑胡椒粉 ：适量
面包糠 ：适量
油 ：适量
面粉 ：适量

具体步骤

1.准备好食材

2.洋葱切末，待用

3.肉切末待用

4.将土豆切片蒸熟

5.锅加入适量的油加热，加入洋葱末爆香

6.加入肉末继续翻炒至肉末变色

7.加入适量的盐跟黑胡椒粉

8.将蒸好的土豆碾成泥加入炒好的肉末搅拌均匀，做成饼状，加上面粉

9.准备好面包糠跟蛋液

10.将沾上面粉的可乐饼依次沾上蛋液跟面包糠，进油锅炸，中小火

11.盛出即可，

烹饪技巧

吃的时候可以加上番茄酱特好吃