餐饮创业做好这五个准备就可以让生意变得红红火火。无论是谁都有一个生意经，有的人在餐饮业做得很棒，而有的人却不尽人意，是为什么呢，根本原因在于他们没有一个好的方案，没有更好的去打点，什么事都需要努力的付出，这样才会有收获，就像种庄稼一样，需要每天去除草，灌溉，喷药，需要无微不至的关照雨呵护，做生意也是如此，必须努力的比较好每一件小事，只有这样，才会有收获的喜悦，当你收获辛勤劳作的成果时，你一定会很搞笑。
餐饮创业做好这五个准备
1、备用资金很重要、非常重要
开餐厅要有非常清晰的资金使用安排，需要足够的备用资金，开店压力在资金流动去向。以餐厅为例，一个小餐厅的经营周期在一个月左右。这一个月员工工资、店里材料消费、营销活动费用等都需要流动资金来维持，开店的前期基本不怎么赚钱。这样至少有半个月开支为底线的备用金。
2、投入需谨慎
刚开始创业往往抱着理想和事业去做事，想着树立品牌，树立形象等想法。这些太美好的想法，让资金投入扩大，使财务大量用在不合理方面。什么正规什么需要用，需考虑好。创业，最先是要创，更重要的是立业。
很多人想创业成图上左边的样子，最后却活成了右边的模样。
3、老板摆在心态
餐饮创业，老板都想做个甩手掌柜，但这是不现实的。这个社会谁都在赚钱，这种好事很难轮到你，就算你撞上了，也会很快被拷贝。所以创业初期，别抱住老板的心态去做事，相反当自己是名员工。亲力亲为不说明你不懂管理，而是初期的必须。做好了员工，再去想做老板的事。
4、对员工的定位，和沟通
大家都知道老板和员工最不好谈的就是感情，谈感情都看在钱的份上才恭恭敬敬。所以老板懂得人心才能管好人管好企业。
对于厨师、店长、运营之类相对专业型的员工，要当作合伙人去看待，这样有助于去权衡一些事情，对于服务员，心理上要当作临时工。她们的工资及年龄只能承受你这样一个定位。
随时做好她们将离职的心理准备，高流动性在她们身上很常见。以上说得只是心理层面，表现上要一视同仁，可以无成本的去表现关心!
5、成本降低再降低
开店投资成本都是明打明算的，每个成本投入只为在开张后很好的体现，可以有意识的节省成本，但不能偷工减料。
无论如何都不能让自己的西苑变成泡沫，只有努力工作得人人才会有收获，一个没有持之以恒的人是不会成功的，如果你渴望自由，渴望胜利，渴望成功，那就付出实际行动，为了自己的梦想而努力的前行，没有比自己的收获更加有吸引力的，作为一个有为青年，就应该把自己的目标实现，只有这样，才能让自己爱的人过上好日子，加如有人在你的心里留下了伤痕，切不要想办法去修复，让它留着，成为自己前进的动力，只有在不断地努力之下，才会有成功的希望，这就是餐饮创业做好这五个准备。
