目前，我国餐饮公司的平均寿命周期是2-3年，期间出资回收期为8-18个月，生长期为18-28个月，而连锁门店体系树立和完善期需要24个月，所以，选择有雄厚实力的餐饮连锁店，能让你事半功倍。可要想了解一个项目是否靠谱，应该注意哪些呢?渔人杰教你如何避免“踩雷”。
1.企业资质
现在网上查看企业是否有资质的平台有很多，但比较受大家认可的有“国家企业信用信息公示系统”“天眼查”“企查查”，通过这些平台搜索想要合作的公司名称查看企业信息是否齐全、公司经营风险和官方网站的版权所属。
2.品牌商标
所有的品牌商标在经过商标局认可后，logo上都会有标注方式来证明已被注册为商业商标，一共有3种方式体现：
①“注册商标”四个中文字
②“注”字，注字外面加一个圆圈
③“R”，R外面加一个圆圈。
除此其他任何方式都是不符合法律规定!
3.合作店是否属实
耳听为虚眼见为实!很多餐饮项目会在网上体现很多家合作店，而实际情况到底怎样还要靠创业者们自己去调研，根据网上搜索的地址到当地考察门店是否存在，了解店内环境和客流量等一系列情况，这样真实的观察一番，比任何人告诉你的都清楚。
4.公司体系是否完善
当创业者从各个渠道了解了项目后，一定要到公司去查看实情。通过考察了解公司体系是否完善，应注意食品质量及安全管理体系、公司管理、驻点机构人员配置管理、部门岗位职责管理、公司员工培训管理和服务承诺，还有公司作为专业后勤服务公司的特性各部门人员是否齐全。
5.公司运作能力
市场上有很多“皮包公司”，大部分以超低合作费为噱头，前期向创业者保证服务支持、技术引导等专业性指导。当经验不足的创业者在交付合作费后，才发现这家公司根本没有任何扶持，由于创业者本身经验不足不会管理，最终辛辛苦苦开的店公司不得不关门，不仅背了一身债务还打击了创业者的自信心。
