愛吃拌飯嗎?愛吃金槍魚嗎?如果愛吃,今天推薦一道美味,就是金槍魚拌飯。製作比較簡單,但是營養價值可不小,金槍魚富含蛋白質,維生素和礦物質,經常食用有助於牙齒和骨髓的健康,至於米飯的營養價值就不用我說了,想試試的朋友快來試試吧!
主料
米飯 :150金槍魚罐頭 :65
海苔 :1
蘿蔔泡菜 :15
紫甘藍 :8
黑芝麻 :2
白芝麻 :2
輔料
丘比千島醬 :30白葡萄酒 :3
具體步驟
1.將蒸好的米飯盛入大碗中。
2.蘿蔔泡菜切成小塊。
3.紫甘藍洗淨後切絲,瀝去水。
4.取出金槍魚肉,瀝去湯汁,放入白葡萄酒拌勻。
5.將紫甘藍放入裝魚肉的碗中。
6.擠入千島醬。
7.攪拌均勻。
8.將海苔剪成小方塊。
9.將蘿蔔泡菜擺到米飯上。
10.再盛入拌好的魚肉。
11.擺入海苔塊。
12.撒上黑芝麻和白芝麻,即可食用。
1.魚肉罐頭會有點腥,所以加些白葡萄酒能起到去腥的作用。2.根據自己喜好,千島醬可以用其他口味的沙拉醬代替。