金槍魚營養炒飯顧名思義有金槍魚,但是它不僅僅有金槍魚,還有西蘭花、洋蔥、雞蛋等材料啊。金槍魚營養價值非常高,經常食用能活躍人的思維,提高人的免疫力,西蘭花有抗氧化的功效,所以午餐或晚餐來一份營養金槍魚炒飯就能滿足人體一天所需要的營養了
主料
西蘭花 :1棵罐頭金槍魚 :1罐
雞蛋 :1個
洋蔥 :半個
米飯 :1碗
輔料
生抽 :適量小蔥 :1根
油 :適量
海苔 :適量
鹽 :適量
具體步驟
西蘭花切小朵、洋蔥切丁、雞蛋加一小勺清水打散成蛋液
鍋裡水燒開,滴幾滴油(西蘭花保持綠色)放入西蘭花焯水半分鐘撈出備用
鍋裡倒入適量油燒熱,倒入蛋液用筷子劃
放入金槍魚.洋蔥丁,翻炒均勻炒出香味
放入米飯,把米飯炒散開,米飯和金槍魚均勻混合
放入西蘭花,放入鹽,生抽調味,不要太多會鹹
快速翻炒幾下出鍋,撒上海苔絲