金槍魚肉質鮮美,營養價值高,脂肪含量低,最佳的製作方法就要儘可能的防止破壞魚肉的營養價值。金槍魚飯糰極大程度上將魚肉的鮮發揮到了極致,配合軟糯的米飯,讓人忍不住多吃幾口。此菜烹飪十分簡單,喜歡的朋友可以趕緊動手做起來
主料
胚芽米飯 :200克金槍魚 :150克
海苔 :5克
輔料
壽司醋 :適量詳細步驟:
第一步
胚芽米蒸飯,盛出,加入壽司醋
第二步
用筷子充分攪拌均勻
第三步
將海苔片剪成1.5-2釐米寬的長條備用
第四步
戴手套,取適量米飯在掌心鋪平
第五步
中間包入適量金槍魚罐頭
第六步
揉成橢圓形飯糰
第七步
把海苔在中間包裹一圈即可
第八步
與其煞費苦心膳食搭配,不如吃碗胚芽米善待自己