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主料
辅料
具体步骤
1.准备好原材料
2.黄瓜洗净去两头
3.用刀平着拍几下
4.然后斩成小块
5.生姜、大蒜瓣切成末,泡椒切成小粒
6.姜蒜末、泡椒粒、生抽、白醋、香油、少许盐,调成汁
7.将调料汁倒入
8.做好的成品
烹饪技巧
1、黄瓜要选择新鲜比较嫩的;2、因为有生抽,所以盐要少放点。
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