梅乾菜除了做扣肉還能做什麼

外婆菜、梅乾菜燒肉、梅乾菜燜飯、梅乾菜肉粽、梅乾菜肉餅、炒梅乾菜、梅乾菜炒五花肉、梅乾菜炒粉絲。梅乾菜可以搭配粉絲、大白菜、牛肉末、大蒜、豆瓣醬等佐料製作梅乾菜炒粉絲。梅乾菜可以同毛豆、酸筍丁、小米辣、大蒜、食用鹽等佐料製作香炒梅乾菜等。