雞火鍋裏面加什麼配菜

1、蔬菜類：茼蒿、菠菜、馬鈴薯、山藥、藕片等。

2、菌菇類：香菇、金針菇等。

3、幹品類：銀耳、木耳、腐竹、苕粉等。

4、葷菜類：魚丸、魚片、蝦丸、蟹排等。

5、自制火鍋底料，現做現吃，不易久存。購買現成的火鍋底料，要看好生產日期，如果火鍋底料形態出現異常，聞起來有異味，不建議購買。