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山藥炒肉絲的做法 簡單家常菜---山藥炒肉絲 山藥炒肉絲怎麼做
02-29
“山藥是老少皆宜的食療佳品。尤其是秋日要多吃山藥,它具有補脾益肺,補腎固精,養陰生津的功效。最家常的莫過於用它和肉絲搭配,既簡單美味又有養生功效。”食材明細主料山藥(300克)裏脊肉(200克)香菇(8朵)紅椒(半個)輔料蔥(適量)鹽(...
山藥燜雞腿怎麼做 - 山藥燜雞腿的做法
03-01
食材明細主料雞腿(適量)山藥(適量)輔料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)料酒(適量)蔥(適量)姜(適量)八角(適量)桂皮(適量)甜麪醬(適量)醬油(適量)白糖(適量)五香(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)山藥燜雞腿的做法步驟1、材料:雞腿、山藥、蔥。2、雞腿斬塊...
山藥沓沓的做法 山藥沓沓(香煎莜麪土豆餅) 山藥沓沓怎麼做
03-01
“在我們這裏,原來家家都種土豆和莜麪,所以用土豆和莜麪做的主食非常多,這是其中的一種。我們這裏叫土豆爲山藥,所以這種莜麪土豆餅,俗稱爲山藥沓沓。”食材明細主料土豆(適量)莜麪(適量)輔料鹽(適量)蔥(適量)油(適量)蔥香(口味)煎(工藝...
山藥滑炒肉片的做法 失敗的---山藥滑炒肉片 山藥滑炒肉片怎麼做
02-29
“這個菜昨天做失敗了,肉肉的口感比較老比較柴。總結原因:1,肉片炒好後,應該先裝入盤內,等山藥等配菜炒到八成熟時,再倒入一起翻炒。昨天做的菜太多,着急了。2,最後應該勾芡。而我忘記了。”食材明細主料豬瘦肉(300克)山藥(200克...
——【鴨肉山藥粥】 鴨肉山藥粥怎麼做 - 鴨肉山藥粥的做法 食物也講“鴛鴦配”
02-28
“鴨肉滋陰潤肺,山藥也有很強的補陰、健脾養肺作用,與鴨肉一同入饌,不但可消除鴨肉的油膩感,而且“具有雙重潤肺滋陰、健脾養胃功效。”鴨肉營養價值很高,適於滋補。與其他肉類相比,鴨肉性涼,有滋陰養肺、止咳化痰的作用。其...
鵪鶉燉山藥怎麼做 - 鵪鶉燉山藥的做法
03-01
“鵪鶉肉其性平味甘。作爲食療有利水、退腫的功效。用枸杞和炒杜仲燉鵪鶉食用,能去腰膝痠痛。哮喘患者服用鵪鶉焙燒的末和黃酒與紅糖的攙和液,療效較好。鵪鶉肉能充養五臟,滋潤養顏。.“《本草綱目》記載,山藥性味平、甘...
糖醋山藥肉片怎麼做 - 糖醋山藥肉片的做法
03-01
食材明細主料山藥(適量)豬肉(適量)輔料蔥薑蒜(適量)配料料酒(適量)老抽(適量)生抽(適量)白糖(適量)醋(適量)雞精(適量)酸甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)糖醋山藥肉片的做法步驟1、山藥洗淨,去皮切片。2、鍋裏放油,六成熱放入蔥、姜、蒜和...
臘腸山藥二米飯怎麼做 - 臘腸山藥二米飯的做法
02-28
“【二米飯】,就是大米和小米摻合後燜的米飯。朋友說吃小米的好處多,所以每次燜米飯時都會加一把小米。二米飯中加了山藥就是【山藥二米飯】。這次,在山藥二米飯中又加入了臘腸,就變成了香噴噴的【臘腸山藥二米飯】啦。冬...
日式山藥鮮蝦燒怎麼做 - 日式山藥鮮蝦燒的做法
02-28
食材明細主料汆燙熟的蝦(適量)日本山藥(適量)芝士(適量)日式沙律醬(適量)輔料鹽(適量)明太子(適量)海苔粉(適量)其他(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)日式山藥鮮蝦燒的做法步驟1、將汆燙過的草蝦用刀從中間切開弓背那個部分,不要切斷。(...
山藥香菇雞怎麼做 - 山藥香菇雞的做法
02-28
食材明細主料走地雞(400克)山藥(300克)香菇(10朵)輔料姜蔥蒜(適量)小辣椒(6個)配料鹽(適量)雞精(適量)五香粉(適量)生抽(適量)微辣(口味)燜(工藝)半小時(耗時)進階(難度)山藥香菇雞的做法步驟1、準備好所有食材2、走地雞斬成塊狀,燒開水滴入料酒...
山藥排骨怎麼做 - 山藥排骨的做法
03-01
食材明細主料排骨(適量)山藥(適量)輔料香蔥(適量)配料醋(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)山藥排骨的做法步驟1、準備好材料。2、鍋內燒開水,將排骨焯去血水。3、焯過水的排骨入高壓鍋,倒入幾滴醋。4、高壓鍋內加入...
酥肉蒸山藥的做法 【飛禽走獸篇】—酥肉蒸山藥 酥肉蒸山藥怎麼做
02-29
“山藥,既是食用的佳蔬,又是常用的藥材。山藥爲薯蕷科植物薯蕷的塊根,具有補脾養胃、補肺益腎的功效。可用於治療脾虛久瀉、慢性腸炎、肺虛咳喘、慢性胃炎、糖尿病、遺精、遺尿、帶下等症。山藥作爲保健食品,在我國至少已...
(奶香味) 山藥太極泥怎麼做 - 山藥太極泥的做法 【冬季養生菜】山藥太極泥
02-28
“口感:奶香爽口【山藥的營養】:1.健脾益胃、助消化:山藥含有澱粉酶、多酚氧化酶等物質,有利於脾胃消化吸收功能,是一味平補脾胃的藥食兩用之品。不論脾陽虧或胃陰虛,皆可食用。臨牀上常用治脾胃虛弱、食少體倦、泄瀉等病症...
山楂山藥怎麼做 - 山楂山藥的做法
02-28
食材明細主料山藥(一段)輔料山楂幹(適量)配料澱粉(適量)冰糖(適量)酸甜(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)山楂山藥的做法步驟1、把山楂幹加少許水,放在打汁機裏打成山楂水(山楂幹要放在過濾網裏,這樣裏面的核和渣子都不會滲到外面的...
蓮藕山藥豬骨湯怎麼做 - 蓮藕山藥豬骨湯的做法
02-29
食材明細主料豬湯骨(600克)蓮藕(200克)山藥(150克)輔料枸杞(10克)配料鹽(適量)蔥(適量)姜(適量)八角(適量)原味(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蓮藕山藥豬骨湯的做法步驟1、豬骨洗淨斬塊。2、藕、山藥去皮;(去皮的山藥要放在清水裏)蔥姜、...
牛奶山藥燕麥粥怎麼做 - 牛奶山藥燕麥粥的做法
03-01
食材明細主料牛奶(一袋)山藥(一小段)燕麥(2大勺)輔料糖(5克)奶香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)牛奶山藥燕麥粥的做法步驟1、準備的材料。2、山藥洗淨去皮切丁。3、鮮牛奶倒入鍋中。4、加入山藥和麥片輕輕攪拌,小火煮至熟爛,加糖...
撥絲山藥的做法 冬季孩子也愛吃的養生菜----撥絲山藥 撥絲山藥怎麼做
02-28
“山藥是蔬菜也是藥方中常見的中藥,更是大家熟悉的滋補佳品。山藥營養豐富可做主糧又可做蔬菜,山藥中含黏蛋白,澱粉酶,多酚氧化酶等多種物質,具有很好的滋補作用。這麼好的蔬菜可是我家的小丫頭卻不喜歡,每次煮湯或是燉肉時...
五指毛桃煲豬手湯怎麼做 - 五指毛桃煲豬手湯的做法
02-29
“五指毛桃煲豬手湯,是廣東客家人一款常做的湯菜。五指毛桃並不是桃子,而是一種植物的根,廣東客家地區盛產。五指毛桃可以健脾補肺,行氣利溼,舒筋活絡,還可以用於產後催乳,所以,客家人會用它和豬手一起燉湯,給產後的新媽媽吃,呵...
山藥棗泥羹怎麼做 - 山藥棗泥羹的做法
02-28
“它的味道清香甜美,易於消化吸收,紅棗可以補氣血,山藥可以健脾胃,對於體弱多病而言,是不錯的滋補佳品。”食材明細主料山藥(150克)輔料紅棗(50克)配料蜂蜜(適量)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)山藥棗泥羹的做法步驟1、準備的...
山藥二米粥 南瓜山藥二米粥怎麼做 - 南瓜山藥二米粥的做法 南瓜
02-29
“千百年來,養生粥一直爲人們喜愛並百吃不厭。粥可調節胃口,增進食慾,補充身體需要的水分。它味道鮮美、潤喉易食,營養豐富又易於消化,實在是養生保健的佳品。粥的妙不可言,在於它介於飯、菜和湯三者之間。有飯的飽腹之功,有...
紅蘿蔔山藥龍骨湯怎麼做 - 紅蘿蔔山藥龍骨湯的做法
02-29
“廣東人喜歡喝湯,並會按不同季節煲煮不同湯水,在春天,山藥湯是我們廣東人喜歡的湯之一,它味甘,性平;入肺、脾、腎經;不燥不膩;具有健脾補肺,益胃補腎,固腎益精,強筋骨,安神,延年益壽的功效。”食材明細主料豬龍骨(500克)玉米(2根(35...
枸杞山藥蒸糕的做法 【冬季養生菜】—枸杞山藥蒸糕 枸杞山藥蒸糕怎麼做
02-28
“這個山藥蒸糕加了大米粉,而且米粉的含量還挺多,我覺得應該算是主食,可是又放了蜂蜜和果糖,吃起來有種清甜味,又似糕點,呵呵不好歸類,口感軟糯,平時喜歡吃粘食或者糯米制品的朋友應該會喜歡,我平時就偏愛這口感的食物,所以覺得...
山藥百合煲豬蹄的做法 養顏清火靚湯——山藥百合煲豬蹄 山藥百合煲豬蹄怎麼做
03-01
“中秋佳節和國慶節日漸臨近,大家都忙於準備過節,但是,不管您以何種方式過節都是離不開“吃”的。中國人過節與吃有關到底是有何原因?這似乎已經不很重要了。重要的是,透過歡度一個節日,可以豐富下單調的生活,也可以讓我們久...
紅棗山藥條怎麼做 - 紅棗山藥條的做法
02-28
“山藥含有澱粉酶、多酚氧化酶等物質,有利於脾胃消化吸收功能,是一味平補脾胃的藥食兩用之品。不論脾陽虧或胃陰虛,皆可食用。臨牀上常與胃腸飲同用治脾胃虛弱、食少體倦、泄瀉等病症。紅棗是補氣養血的聖品,同時又物美價...
山藥胡蘿蔔本雞煲怎麼做 - 山藥胡蘿蔔本雞煲的做法
03-01
食材明細主料山藥(適量)本雞(適量)胡蘿蔔(適量)輔料薑片(適量)蔥花(適量)配料料酒(適量)原味(口味)煲(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)山藥胡蘿蔔本雞煲的做法步驟1、雞洗淨焯水後,斬成塊備用;胡蘿蔔和去皮山藥切小塊備用。2、煲鍋內加適量清水...
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