近幾年火鍋可謂是大紅大紫，許多網紅和明星都爭相推薦各式的火鍋。火鍋的種類很多，有清湯的、麻辣、番茄味等。火鍋菜也很多，那麼火鍋配菜的白喉是什麼呢?一起來看看。
一、火鍋配菜的白喉是什麼
白喉是一種菌類。白喉除了可以放到火鍋中當做配菜，也可以在平時的炒菜當中使用。白喉的味道十分鮮嫩、爽口，與香菇長相類似，但也完全不同，有一些區別。香菇的外殼比較黑，煮熟後偏軟，菌味兒很明顯;而白喉的外觀十分圓潤，通體偏白，煮熟後相對比香菇會硬一些。白喉除了可以當做火鍋配菜和經典烹飪方式來食用，近幾年還特別流行燒烤白喉。
選擇略新鮮的白喉，不用刷任何的醬料，放到烤架上直接烤，烤熟後，白喉中的湯汁都溢了出來，十分的鮮香甘甜。
二、盤點那些明星火鍋配菜
1.毛肚
四川和重慶的火鍋當中，最受大家歡迎的應該就是毛肚啦。毛肚吃起來彈彈脆脆的，十分有嚼勁兒，特別受年輕人的喜愛。
2.鴨血
在麻辣火鍋當中必不可少的就是鴨血啦。在女性人羣當中，火鍋鴨血特別受歡迎。火鍋鴨血既有營養，還能美容養顏，吃起來十分的爽滑，能解去火鍋底料中的辛辣油膩，並且不挑人哦!
3.丸子
火鍋當中怎麼能少得了丸子呢!各種肉丸、魚丸、海鮮丸、鮮嫩開胃，並且老少皆宜，如果和小朋友們一起吃火鍋，一定要點一份好吃的丸子喲!
看了上面關於火鍋配菜的白喉是什麼的相關內容，還有盤點的那些明星火鍋配菜，愛吃的小夥伴們一定已經按耐不住激動的心，口水都快滴下來了吧!各種各樣的火鍋和火鍋配菜，總有一款是你的最愛。小吃貨們也可以在家自己製作火鍋，在家吃火鍋的好處就是可以隨意放配菜的多少，喜歡的就多放一點，非常美味!
