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紫蘇雞腿怎麼做 - 紫蘇雞腿的做法
03-01
食材明細主料雞小腿(6個)紫蘇(2根長枝)輔料生薑(1小塊)幹辣椒(10克)乾花椒(20粒)八角(1粒)高湯(1.5湯碗)配料醬油(2湯匙)蠔油(2茶匙)雞精(適量)料酒(2茶匙)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紫蘇雞腿的做法步驟1、將雞小腿洗淨,以1湯匙醬油、...
沙琪瑪的做法 春節小點心—沙琪瑪 沙琪瑪怎麼做
03-01
“春節臨近,動手製作一些小點心給親朋好友,不僅增加了節日氣氛,更是聯絡感情的好方式。”食材明細主料麪粉(500克)雞蛋(6個)輔料黃油(50克)蜂水蜜(2大勺)水(350克)芝麻(適量)葡萄乾(適量)幹澱粉(適量)植物油(適量)配料砂糖(350克)甜味(口味)炸(...
炒肝兒的做法 全程製作,老北京風味“炒肝兒” 炒肝兒怎麼做
03-01
“北京小吃“炒肝兒”是清末由前門外鮮魚口“會仙居”的“白水雜碎”改進而成,白水雜碎以切成段的豬腸、肝、心、肺加調料用白湯煮就,由於不講究佐料,製作比較簡單,日久不受歡迎。於是店主將心、肺去掉,易名“炒肝兒”,一時...
香酥麻團怎麼做 - 香酥麻團的做法
03-01
“明天又是元宵節了,再不上個應景的,我怕有人拿磚拍我。所以今天上超市買了一堆湯元粉、湯元餡準備明天做湯元的,然後突然想起來年前好象也倒騰過一兩回湯元,記得當時也是拍了照的,但是拍完了我就忘記了,照片扔哪了我不記得...
雞肝泥的做法 寶寶餐系列:胡蘿蔔泥+雞肝泥=胡蘿蔔雞肝泥 雞肝泥怎麼做
03-01
“這1款,或者是2款,再或者是三款菜泥,送給6個月左右剛剛添加輔食的寶貝疙瘩們....這個時候的寶寶需要添加單一品種的輔食,或者是和已經食用過且不過敏的輔食混合一起添加。給媽媽們推薦:胡蘿蔔泥、南瓜泥、蘋果泥、香蕉泥...
米梗荷包蛋怎麼做 - 米梗荷包蛋的做法
03-01
“看咱給媽媽做滴米梗荷包蛋~~米香蛋香甜甜滴哦~~”食材明細主料雞蛋(適量)米梗子(適量)輔料冰糖(適量)鹹甜(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)米梗荷包蛋的做法步驟1、食材:雞蛋。2、食材:米梗子。3、適量清水燒開。4、關火等水面...
幹炸丸子的做法 神級幹炸丸子 幹炸丸子怎麼做
03-01
“色澤金黃、外焦裏嫩、口感鹹鮮是居家旅行必備之美食哈哈哈哈”食材明細主料五花肉(1KG)輔料雞蛋(1枚)配料鹽(適量)味精(適量)料酒(適量)生抽(適量)胡椒粉(適量)澱粉(適量)色拉油(適量)蔥姜(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)幹炸丸...
炸花生堆怎麼做 - 炸花生堆的做法
03-01
“這是廣東過年才做的小食,W平時想食的時候也會做來吃的。脆脆的,非常香口~~~做法也簡單!”食材明細主料糯米粉(3杯)粘米粉(半杯)輔料生花生米(少許)配料鹽(適量)白灑(適量)原味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炸花生堆的做法步驟1、...
豬肉生煎王怎麼做 - 豬肉生煎王的做法
03-02
食材明細主料豬肉(適量)嫩白菜心(適量)木耳(適量)蝦仁(適量)輔料發麪(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)豬肉生煎王的做法步驟1、豬肉斬碎加入嫩白菜心、木耳、蝦仁、還可以加別的自己隨意。2、豬肉餡和菜混合好加入調料、...
炸薄荷的做法 炸薄荷、 炸薄荷怎麼做
03-01
“炸薄荷、好香哦!!”食材明細主料薄荷(適量)麪粉(適量)輔料雞蛋(1到2個)番茄醬(適量)配料糖(適量)鹽(適量)原味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炸薄荷的做法步驟1、第一次發哦、告訴大家個祕密、今年我14歲哦、嘻嘻咳咳、昨天讓外婆...
炸蝦丸怎麼做 - 炸蝦丸的做法
03-01
食材明細主料蝦(兩斤)豬肉末(半斤)輔料馬蹄(幾顆)鹹鮮(口味)炸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)炸蝦丸的做法步驟1、蝦解凍,剝殼去沙線。2、蝦仁剁成蝦泥。3、馬蹄剁碎放到蝦泥裏。4、加入肉末。5、雞蛋一個,分離出蛋清蛋黃。6、材料里加...
新鮮出爐的炒栗子怎麼做 - 新鮮出爐的炒栗子的做法
03-01
“發現現在我家這邊賣糖炒栗子的特別少,想吃又不知道去哪買,所以今天去超市自己買來做,嘿嘿,做好了來和大家分享,,,,雖然是炒栗子,但是我並沒有放糖,也一樣香噴噴..”食材明細主料栗子(770g)輔料海鹽(1000g)原味(口味)炒(工...
咖喱卷怎麼做 - 咖喱卷的做法
03-01
食材明細主料雞胸肉(適量)輔料咖喱粉(適量)土豆(適量)胡蘿蔔(適量)洋蔥(適量)水澱粉(適量)配料鹽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)咖喱卷的做法步驟1、主料:雞胸肉、土豆、洋蔥、胡蘿蔔、咖喱粉輔料:餃子皮調味:咖喱粉、鹽、水...
糖卷果的做法 北京清真小吃——糖卷果 糖卷果怎麼做
03-01
“糖卷果是北京的清真小吃,一般清真飯館都有這道菜,回民過節也愛做這道菜。糖卷果做起來不難,就是有些麻煩。”食材明細主料大棗(1斤)山藥(大約2斤)果脯(大約7、8兩)油皮(2張)麪粉(適量)輔料白糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(...
麥麥餅怎麼做 - 麥麥餅的做法
03-01
“今天自己做豆漿,所以剛好有濾出一些豆渣,聞起來挺香,捨不得仍。所以把它拿來煎成餅吃。”食材明細主料豆渣(半碗)麥粉(適量)輔料燕麥片(適量)配料糖(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麥麥餅的做法步驟1、把麥粉和燕麥片...
千層三明治怎麼做 - 千層三明治的做法
03-01
“記憶中,炒大白菜和涼拌吃的最多了,後來隨心所欲的作出自己風味的吃法。涮鍋也經常加入大白菜,愛她沒有理由,只因爲營養的需要。今天上傳這款洋風的吃法,很簡單很美味,有興趣的朋友不妨試一下。”食材明細主料白菜葉(6片)雞...
狼羊棒的做法 別樣的香蕉吃法(狼羊棒) 狼羊棒怎麼做
03-01
“別樣香蕉吃法(狼羊棒)”食材明細主料香蕉(3根)輔料杏仁碎(60G)65%的黑巧(80G)甜味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)狼羊棒的做法步驟1、杏仁碎先用放在烤盤裏。2、用預熱功能150度中層烘烤三分鐘左右,杏仁碎略顯黃色就好了。3、...
上湯乾貝冬瓜球的做法 夏令清淡美味“上湯乾貝冬瓜球” 上湯乾貝冬瓜球怎麼做
03-01
“中國傳統飲食結構,自古以來的調劑方法是,冬季以濃郁來禦寒,夏季以清淡來防暑,這一習慣已傳承了數千年。透過實踐與驗證,人們所遵循的以時令節氣來製作菜餚,按季節來調節飲食結構是很科學的。這也是先人總結的,自然與健康完...
薑餅的做法 甜蜜聖誕-薑餅 薑餅怎麼做
03-01
“甜蜜聖誕,怎麼能少了傳統的薑餅最愛的薑餅!用的雷根斯堡淘到的超級薑餅粉調的餡裏包了杏仁糖,杏仁碎,榛子碎,和糖漬的橙子丁底面是層像茯苓一樣的薄皮先烤,然後淋巧克力,最後隨意澆些白巧克力做裝飾”食材明細主料...
黃橋燒餅的做法 一步步教你做傳統小吃-----黃橋燒餅 黃橋燒餅怎麼做
03-01
“黃橋燒餅我好幾年沒吃呢,這種燒餅是用油酥和麪,而且還有餡,以前外買吃了比較多的餡料是鹹的,內含有方腿丁、生白油丁、蔥和鹽,雖說味道也真好,如今總想減少些油脂,我換上豆沙餡,油脂少,甜甜的。燒餅在烤箱一烤,酥脆焦黃,香噴噴...
炸芋頭怎麼做 - 炸芋頭的做法
03-02
“今天就炸了這個芋頭,已經想了很久了,呵呵!我也喜歡這樣炸的地瓜。本來想再弄點地瓜的,算了,兩個人,吃不了。關鍵這東西上火,不能吃太多。剛出鍋的,又香又酥,饞爆了!”食材明細主料芋頭(適量)酥炸粉(適量)雞蛋(適量)輔料鹽(適量)雞精(適...
滑嫩蒸雞蛋怎麼做 - 滑嫩蒸雞蛋的做法
03-01
“膚若凝脂,吹彈可破通常用來形容少女完美的肌膚,如果用這兩個詞形容嫩滑的雞蛋羹,也蠻貼切的。雞蛋羹也有人叫蒸雞蛋,水蒸蛋等,如果用牛奶代替水,還可以美名爲雞蛋布丁。記得讀書的時候,有段時間特別喜歡吃這個,可惜那時候網...
芝麻糯米餈粑怎麼做 - 芝麻糯米餈粑的做法
03-01
食材明細主料糯米粉(適量)生粉(適量)輔料芝麻(適量)花生醬(適量)椰茸(適量)配料紅糖(適量)蜂蜜(適量)原味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)芝麻糯米餈粑的做法步驟1、芝麻炒熟,喜歡杏仁的搌碎粒,加紅糖\花生醬伴勻作餡備用2、糯米粉、...
油炸藕盒子怎麼做 - 油炸藕盒子的做法
03-01
食材明細主料藕(適量)豬肉(適量)麪粉(適量)雞蛋(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)配料油(適量)鹽(適量)老抽(適量)味精(適量)其他(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)油炸藕盒子的做法步驟1、把藕削去皮,洗乾淨從正面切片不要切斷。2、再切一刀切斷成爲...
美味燻雞腿怎麼做 - 美味燻雞腿的做法
03-02
食材明細主料雞腿(適量)輔料蔥姜(適量)配料糖(適量)鹽(適量)醬油(適量)料酒(適量)五香粉(適量)黑胡椒粉(適量)原味(口味)薰(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)美味燻雞腿的做法步驟1、雞腿洗淨用叉子扎幾個眼用鹽料酒醃製30分鐘2、熱鍋不放油小火把...
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