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主料
輔料
具體步驟
1. 先把藕洗淨~
2. 颳去藕皮,去掉兩頭藕節~
3. 把藕切成薄片~
4. 將藕片放沸水中略燙,以保持脆嫩爲宜~
5. 撈出後過一下涼開水~
6. 白醋、和白糖~
7. 把藕控幹水分~
8. 撒上白糖,澆上白醋~
9. 拌均勻即可~
10. 盛到盤子裏,就可以吃了~
烹飪技巧
沒什麼貼士,好吃就是了~~
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