快手菜

“秋天氣候乾燥，許多小朋友會出現不同程度的嘴脣乾裂、專家建議，給孩子增加含有豐富維A、維生素E的食品，可使兒童增強機體免疫力，對改善秋燥症狀大有裨益。南瓜所含的β胡蘿蔔素，可由人體吸收後轉化爲維生素A。另外南瓜含...

“對於上班族這道菜是可選的，快就不用說，營養也足夠，對吧~”食材明細主料罐頭口菇（一罐）上海青（幾棵）胡蘿蔔（半根）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）配料油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）雞精（適量）芡粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）口菇快手...

“自己煉豬油，乾淨，沒有任何雜質，吃着放心。”食材明細主料豬板油（適量）輔料水（適量）配料鹽（適量）原味（口味）技巧（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）自煉豬油的做法步驟1、豬板油買來，洗乾淨，切小塊。2、沒有好的豬板油，也可以買上好的肥肉，切小...

食材明細主料蝦（數只）蛋（數個）輔料鹽（適量）油（適量）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）瞎扯淡的做法步驟1、把蝦皮挑開2、把油加熱3、煎蝦，注意顏色變化4、把蝦翻一下5、把蛋敲到蝦上面。6、加鹽，成了！...

“一款簡單又實用的快手餐，也是我小朋友的的最愛分享給大家哈！”食材明細主料土豆（兩個）蠔油（兩勺）澱粉（一勺）黃油（5克）黑胡椒（少許）牛奶（適量）水（50克）輔料鹽（可以不用）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）奶香蠔油土豆泥的做法步驟1、土...

食材明細主料生菜（適量）火腿腸（1根）玉米粒（適量）芝士片（1片）輔料沙拉醬（適量）其他（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）焙煎芝麻生菜沙拉的做法步驟1、生菜洗淨，瀝乾水分。2、玉米焯熟，瀝乾水分。3、火腿腸切片，生菜掰小塊。4、原味芝士片...

“經常在家做烤串，家人都喜歡吃。這次烤串的時候，撒了點cook100的意大利香草，沒想到另有一番風味，非常好吃。”食材明細主料牛肉（100克）紅椒（1個）醬油（少許）牛排調料（5克）輔料青椒（1個）料酒（少許）薑絲（少許）意大利香草（3克）鹹鮮（口味）烤（工藝...

“大家去肯德基吃炸雞，感覺非常好吃，其實只要你學會這招，一樣可以做出來，你也可以當美食家，喜歡的看看：”食材明細主料雞翅根（10個）裹炸粉（250克）油（1000克）輔料蔥（5克）鹽（1勺）腐乳汁（30克）料酒（10克）雞精（1克）番茄沙司（20克）姜（5克）鹹鮮（口味）炸（...

食材明細主料全麥吐司（2片）火腿腸（2片）西紅柿（1片）芝士（1片）輔料胡椒粉（適量）孜然粉（適量）鹹甜（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）全麥吐司芝士煎蛋的做法步驟1、將其中一片吐司用模具在中心做出心❤的造型，在另一片吐司上塗上番茄沙司，...

“芹菜營養豐富，含蛋白質、粗纖維以及各種微量元素，有健胃、利尿、靜血、調經、降壓、鎮靜等作用。雞蛋含有豐富的DHA和卵磷脂等，對寶寶神經系統和身體發育有很大的作用，能健腦益智。”食材明細主料芹菜葉（150g）輔料雞蛋（3個...

“理論上，一頓豐盛早餐的營養攝入量可占人體全天營養所需的25%～35%。從營養學的角度來說，沒有不好的食物，只有合不合理、缺少或過多的問題。在一餐中，少量、多品種對均衡營養至關重要。所以，合理的早餐標準應含有碳水化合物...

“跟着小嶋老師的配方製作的乳酪布丁，口感香滑濃郁，濃濃的芝士香味，嘗過之後難以忘懷，幸福的味道~~~~~~~”食材明細主料奶油奶酪（100g）鮮奶油（200g）純牛奶（280g）雞蛋（2只）細砂糖（60g）輔料檸檬汁（5g）奶香（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難...

“老闆回家說半夜要海釣，要準備點吃的去！那麼晚能有什麼喲，開啟冰箱只剩雞翅和蛋……就煮蛋和烤翅咯！水煮沒味道，就煮了茶葉蛋，翅就烤個蔥香的吧（翅的菜譜回頭上傳哈），挺香的哈！！！😌”食材明細主料蛋（9個）輔料鹽（適量）茶葉（適量）鹹鮮（口...

“1：魚籽的蛋白質含量高，脂肪多；魚籽有很高的營養價值，含有卵清蛋白、球蛋白、卵類粘蛋白和魚卵鱗蛋白等人體所需的營養成分；是大腦和骨髓的良好補充劑、滋長劑；2：用大麻哈魚卵加工製成的稱爲紅魚籽；用鱘鰉魚卵製成的爲墨魚籽...

“我該減肥啦！這句話在我的腦海裏翻滾了幾年，一直沒有好好的堅持下去。前幾天我又開始蠢蠢欲動，網上流傳殘酷的21天減肥法，最最殘酷的就是前三天只能喝水，我本想咬咬牙試試、可是剛過了半天我就受不了了！可是在我吃東西的時...

食材明細主料雞蛋（兩個）輔料番茄（1/2個）火腿（半根）洋蔥（適量）芝麻（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）番茄火腿雞蛋餅的做法步驟1、將雞蛋打散，放少許鹽。2、番茄、洋蔥、火腿切丁。3、鍋內放油，放入一大勺雞蛋液，攤開4、放入...

“【法式月餅】聽起來就會聯想到法國人也會做‘月餅’麼？他們也過華人的中秋節麼？其實法式月餅就是以法式的蛋糕體與模仿華人的月餅餡料注入蛋糕體裏，所以稱爲法式月餅。外表看起來像個蛋糕一樣的月餅，吃在嘴裏就是另有風...

“雞排的味道賽過肯德基，開始還不信，試過以後發現真的是比肯德基的雞肉好吃而且自己在家做是相當的便宜，過程又簡單，味道一流，樣子又很有食慾，超值滴划算。據說這個菜譜是文怡從她的爺爺的當西廚的老朋友那兒學來的，反正我學...

“自己採摘的桑椹吃不了，所以乾脆做成果醬給女兒夾麪包吃。味道挺不錯。”食材明細主料桑葚（500g）輔料冰糖（適量）檸檬汁（半顆）甜味（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）桑葚果醬的做法步驟1、首先把桑椹剪去蒂，清洗乾淨備用。2、放入...

“兒子要去春遊，與他商量好一部分食物超市買，然後我再給他做份鵪鶉蛋一起帶去，兒子拍手稱好。這道三喜虎皮鵪鶉蛋是從四喜烤麩演變而來的，“四喜烤麩”也稱爲“四鮮烤麩”，是烤麩配四樣鮮味（筍，黃花菜，木耳，香菇）製成的傳統名菜...

“美味的亨氏番茄醬，會令普通的吐司也同樣出色”食材明細主料亨氏番茄醬（適量）珍珠番茄（適量）蒜茸（適量）吐司（適量）橄欖油（適量）輔料糖（適量）酸甜（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜茸茄醬拌吐司的做法步驟1、備材料，蒜頭切碎，珍珠番茄...

“甜蜜蜜”食材明細主料巧克力（4顆）輔料牛奶（70ML）甜味（口味）火鍋（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）水果巧克力火鍋的做法步驟1、取四顆巧克力加入牛奶隔水溶化2、水果切成小塊待用3、將溶化的巧克力漿放在架子上，火鍋成功。...

食材明細主料五花肉（500克）輔料尖椒（一個）紅柿子椒（一個）杏鮑菇（半個）茄子（一塊）胡蘿蔔（一段）小蔥（兩顆）花生碎（一大勺）配料大蒜瓣（4瓣）姜（一塊）豆瓣醬（5勺）辣黃豆醬（兩勺）菜籽油（100毫升）香油（少許）生抽（少許）花椒（一把）麻辣（口味）炒（工藝）一小時（耗時）簡單...

“秋冬季節來了，又到做乾貨的時候了，更不要辜負這熱烈的太陽哈。各種臘腸、臘肉、乾菜都可以做起來了，這次曬了些豇豆，做法簡單，吃起來那是相當美味，和新鮮豆角完全不一樣的口感，能說我這是第3波做豆角了嗎？因爲和肉肉一起燉...

食材明細主料血蚶（1000克）輔料生抽（50克）糖（5克）生薑（100克）水（25克）鹹鮮（口味）氽（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）半生血蚶的做法步驟1、生薑切成細粒2、小鍋放生抽，水，糖燒開成調料。3、血蚶洗乾淨。將大鍋的水煮開，放入。見血蚶外殼分開即...