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蒸半個小時。錦粉餃又被叫做金粉餃,它是由芋頭,番薯粉製作而成的。裏面的餡料是蘿蔔絲、蝦皮、肉丁、蔥末等。錦粉餃是一道浙南美食。在蒸的時候底下可以鋪上一張荷葉,整出來會有一股荷葉的清香味。它的外形是半月形狀。
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