皮蛋瘦肉粥的做法 降火增進食慾的---【皮蛋瘦肉粥】 皮蛋瘦肉粥怎麼做

“中醫認爲皮蛋性涼，可治眼疼、牙疼、高血壓、耳鳴眩暈等疾病。大衆都可食用：火旺者最宜；少兒、脾陽不足、寒溼下痢者、心血管病、肝腎疾病患者少食。注意事項：松花蛋不宜與甲魚、李子、紅糖同食。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煲 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

皮蛋瘦肉粥的做法步驟

• 1、皮蛋，瘦肉，大米兩把。

• 2、瘦肉洗淨切片，皮蛋切小塊。

• 3、大米洗淨，加適量水煲成粥，下入瘦肉。

• 4、下入皮蛋。

• 5、待粥粘稠下入少許鹽，攪拌均勻。

• 6、燜十分鐘即可食用。